血细胞包括________、________、________。血液分层后，________在下层，呈现红色，________、________在两层交界处，很薄，呈现白色。
血液是由________和________组成的。
现在，健康饮食成为了人们生活中最重要的主题。前段在市场上发现有一种所谓的瘦肉型猪，这种猪几乎没有什么肥肉，人们戏称为
根据上面的材料回答问题：
（1）“健美猪”相对于普通猪而言________组织发达，皮下脂肪很少。
（2）人摄取“健美猪”肉后，残留在猪肉中的瘦肉精主要在消化道的________被吸收，然后通过________运输到身体各部分，对人体健康造成严重的危害。
（3）“健美猪”的血液通过肾脏肾小球和肾小囊壁的________作用以及肾小管的________作用形成尿液，因而尿液中含有瘦肉精。通过检测猪的尿液，可查出在生猪养殖中是否使用了瘦肉精。
（4）就上述瘦肉精事件谈谈你对目前食品安全的看法：________。
为帮助人们设计健康的饮食方案。营养学家将食物分为五类，并提倡合理膳食，下图是我国营养学家建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例，请据图回答问题。
（1）我们每天摄取的食物中，V所占的比例最大，这是因为V中所含的________是人体最重要的供能物资。
（2）1913年，俄罗斯“圣虎克号”的船员们在航行途中患了一种疾病，他们牙龈肿胀，容易出血。途中________（填标号）类食物能治疗这种病。
（3）处于生长发育时期的青少年应多吃一些含蛋白质、钙、磷丰富的食物，请你从图中选取合适的食物________、________（填标号）。
“全面、均衡、适量——培养健康的饮食行为”是今年中国学生营养日的主题。合理健康的饮食习惯有利于提高生命质量，营养师提供了“膳食宝塔”中种类食物的摄入量（下表所示），请分析回答：
（1）某同学牙龈经常出血，原因可能是对第________层食物摄入量不足。
（2）蛋白质是构成人体细胞的基本物质，它主要从第________层食物中获得；人体摄入的蛋白质在________内初步消化，然后在________内最终分解为氨基酸从而被吸收。
（3）谷类食物主要为我们提供________类物质，这类物质被消化吸收后需________次经过心脏到达组织细胞，在氧气的作用下分解，为生命活动提供________。
（4）中学生正处在生长发育的关键时期，每天保持合理营养格外重要，你认为该怎样做到健康饮食？________。
现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午第三四节，这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一个鸡蛋、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：
（1）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是________。
（2）早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是
A．淀粉、蛋白质、脂肪
B．水、无机盐、维生素
（3）处于青春期的青少年生长发育的速度很快，营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体________。
A．细胞生长发育和组织更新的主要原料
B．主要的供能物质
（4）为什么说上述的早餐食谱较为合理：________。
“民以食为天，食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时，与食品安全没有直接关系的是
A．
包装是否完好无损
B．
包装是否精美
C．
包装盒是的生产日期和保质期
D．
食品的成分
以下对身体健康有利的生活习惯是
饭后立即慢跑以助消化
每天三餐，按时按量进餐
每天只吃蔬菜、水果以控制体重
多吃鸡、鸭、鱼肉以保证营养
能为人体生命活动提供能量的一组营养物质是：
水、无机盐、维生素
水、无机盐、脂肪
糖类、蛋白质、无机盐
糖类、脂肪、蛋白质
有一家共五口人，其中三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体。他们的食物中可能缺少
维生素A
维生素B
维生素C
维生素D
