为什么人类的食物不能仅仅供给糖类？

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A．因为人体主要由蛋白质构成

B．因为为了生存人需要许多其他物质，而这些物质是人体本身不能制造的

C．因为糖类的热量不是很高

D．因为糖类不含氮，并且人体不能从空气中吸收氮

我国民间有许多传统的饮食方法，例如“腊八粥”、“八宝饭”、“荤素饺”等。这些食物的营养成分的共同特点是

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饭后立即进行剧烈运动会抑制消化，其原因是

①胃肠停止蠕动 ②血液不流向胃肠 ③流经消化器官的血量减少

④胃肠蠕动减慢 ⑤消化腺的分泌能力降低

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一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？

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观察鸡的小肠绒毛时，用下面哪种工具

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A. 肉眼　　　　 　　       B. 放大镜

C. 显微镜、高倍物镜　　D. 显微镜、低倍物镜

构成人体细胞的基本物质是

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A．糖类

B．蛋白质

C．脂肪

D．维生素

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A. 在细胞内分解，为各项生命活动提供能量

B. 可以转变成脂肪

C. 在肝脏内转变成肝糖元贮存起来

D. 多余的全转变成蛋白质参与建造身体

人体内各段消化道的吸收能力不同，胃能少量吸收的物质是

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A．水

B．维生素

C．氨基酸

D．葡萄糖

大肠能吸收的营养物质是

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A．少量水、无机盐和部分维生素

B．大量的水，部分无机盐和大量维生素

C．少量水、无机盐和葡萄糖

D．少量水、部分维生素和葡萄糖

下列有关吸收和消化的叙述中，错误的是：

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A．水和维生素不经消化直接被吸收

B．淀粉必须消化成葡萄糖才能被吸收

C．甘油和胆固醇不经消化就可吸收

D．氨基酸需经消化后才能吸收