为探究细菌对植物遗体有何影响，我们活动小组的同学们分别提出了三种实验方案。三种方案的共同点是：将同一种树的落叶分成甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持潮湿。

　　方案一：将甲组放在无菌条件下，乙组放在自然条件下（暴露在空气中）。

　　方案二：将甲组灭菌后放在无菌条件下，乙组放在自然条件下。

　　方案三：将甲乙两组都进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种细菌后放在无菌条件下。

请回答问题，再评价实验方案：

（1）甲乙两组为什么要用相同的树叶？

（2）为什么要使树叶保持潮湿？

（3）请评价以上哪个实验方案更能说明问题，并说出理由。

以下是三名同学在探究“鱼鳍在游泳中的作用”时的实验记录：

　　张明同学：取三条大小一样的鱼，用剪刀剪掉第一条鱼的胸鳍和腹鳍；剪掉第二条鱼的尾鳍；第三条不做任何处理。然后放回同样的水环境中进行观察，第一条鱼鱼体左右摇摆不定，不能维持鱼体的平衡状态；第二条鱼向前游动时出现了明显的左右摇晃，方向感不强；第三条鱼正常。

　　秦刚同学：采用直接观察的方法探究鱼鳍的作用。将一条鱼放在水中，观察它的运动情况，发现它的躯干部和尾部摆动不太明显。然后将捞鱼网伸入水中，做出捞鱼的样子，发现鱼游动速度明显加快，躯干部和尾部的摆动很明显。

　　王宏同学：将一条鱼的躯干部和尾部从两侧用很薄的木板固定，然后将它放在水中。观察它的运动情况。发现鱼在水中挣扎，很难前进，挣脱木板后，迅速游走。

（1）张明同学得出的结论：胸鳍和腹鳍的作用是________；尾鳍的作用是________。

（2）秦刚同学得出的结论是________的摆动可以使鱼产生前进的动力。

（3）王宏同学得出的结论和________的相同。

（4）张明同学的实验中，第三条的作用是________。

（5）有的同学说张明同学的实验太残忍，你还能想出哪些办法来探究“鱼鳍在游泳中的作用”？

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探究糖和盐对酵母菌生命活动的影响。

（1）提出问题：糖和盐是怎样影响酵母菌生命活动的，糖是酵母菌的食物吗？

（2）材料：记号笔，5个圆气球，5根塑料棍，糖，盐，温水（40～50℃），烧杯，干酵母粉，量筒，5个锥形瓶。

（3）根据生物对照实验的一般方法，请你设计出具体的实验步骤。

（4）记录

（5）结论：

（6）你能否设计一个实验来探究“酵母菌进行生命活动时是否需要阳光”这一问题？

探究霉菌在面包上生长需要哪些条件。

（1）提出问题：霉菌的生长需要水分。

（2）材料：滴管、纸盘、塑料带、可密封的塑料袋、未加防腐剂的面包、自来水。

（3）根据细菌和真菌培养的一般方法，请你设计出具体的实验步骤。

（4）记录

（5）结论：

（6）另选一种可能影响霉菌生长的因素，如温度或光照，然后设计一个实验，检测你所选的影响因素。记住要控制变量。