实验表明，酶的活性受到多种因素的影响，如：温度、溶液的酸碱度（pH值）等．下面的实验是某学校生物兴趣小组在老师的指导下，为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的，具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液pH值各不相同的试管，每支试管都加一块0.5cm3大小的正方体凝固蛋白块，然后将5支试管同时放置在25℃室温条件下处理，记录各试管内蛋白块的消失时间．实验结果如下：
（1）酶活性最强时的pH值是______．
（2）在人的消化道内，能分泌本实验酶的部位是______．
（3）请你根据实验结果，帮助生物兴趣小组总结出溶液的酸碱度（pH值）与酶活性之间的关系．______．
0 57163 57171 57177 57181 57187 57189 57193 57199 57201 57207 57213 57217 57219 57223 57229 57231 57237 57241 57243 57247 57249 57253 57255 57257 57258 57259 57261 57262 57263 57265 57267 57271 57273 57277 57279 57283 57289 57291 57297 57301 57303 57307 57313 57319 57321 57327 57331 57333 57339 57343 57349 57357 150026
| 酶溶液的pH值 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 蛋白块的消失时间（分钟） | 12 | 9 | ll | 45 | ≥65 |
（2）在人的消化道内，能分泌本实验酶的部位是______．
（3）请你根据实验结果，帮助生物兴趣小组总结出溶液的酸碱度（pH值）与酶活性之间的关系．______．
