淀粉酶的种类有多种.某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液,为了研究酸碱性对该淀粉酶催化作用的影响,以淀粉琼脂为材料进行实验,步骤如下:
①取5片大小相同的滤纸小圆片,编为1-5号.将其分别在五种不同成分的溶液(各溶液成分如表)中浸泡后取出,按如图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中,盖上盖子.
②将培养皿置于37℃的恒温箱中,半小时后取出,将碘液均匀滴入培养皿中,约1分钟后用清水缓缓冲去多余的碘液.
③实验结果发现:1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区(即没有变蓝色的区域),其中3号周围的清晰区面积最大,4号和5号周围以及其余部位均显蓝色,如图乙所示.
(1)为什么1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区?______.
(2)实验结果表明,______(选填“弱酸性”、“中性”或“弱碱性”)条件下,该淀粉酶的催化作用最强.
0 56886 56894 56900 56904 56910 56912 56916 56922 56924 56930 56936 56940 56942 56946 56952 56954 56960 56964 56966 56970 56972 56976 56978 56980 56981 56982 56984 56985 56986 56988 56990 56994 56996 57000 57002 57006 57012 57014 57020 57024 57026 57030 57036 57042 57044 57050 57054 57056 57062 57066 57072 57080 150026
①取5片大小相同的滤纸小圆片,编为1-5号.将其分别在五种不同成分的溶液(各溶液成分如表)中浸泡后取出,按如图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中,盖上盖子.
| 滤纸编号 | 溶液成分 |
| 1 | 淀粉酶溶液 |
| 2 | 淀粉酶溶液+稀盐酸 |
| 3 | 淀粉酶溶液+稀碳酸钠溶液 |
| 4 | 稀盐酸 |
| 5 | 稀碳酸钠溶液 |
③实验结果发现:1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区(即没有变蓝色的区域),其中3号周围的清晰区面积最大,4号和5号周围以及其余部位均显蓝色,如图乙所示.
(1)为什么1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区?______.
(2)实验结果表明,______(选填“弱酸性”、“中性”或“弱碱性”)条件下,该淀粉酶的催化作用最强.