下表为”唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的实验记录表:
| 试管 | 加入的物质(各2毫升) | 温度 | 试剂 | 实验现象 |
| 1号 | 淀粉+唾液 | 0℃ | 碘液 | |
| 2号 | 淀粉+唾液 | 73℃ | ||
| 3号 | 淀粉+唾液 | 37℃ | ||
| 4号 | 淀粉+清水 | 37℃ |
(2)1、2号试管的实验现象说明了情况________
(3)3号试管的实验现象说明了________
(4)4号试管是________号试管的对照实验.
| 试管 | 加入的物质(各2毫升) | 温度 | 试剂 | 实验现象 |
| 1号 | 淀粉+唾液 | 0℃ | 碘液 | |
| 2号 | 淀粉+唾液 | 73℃ | ||
| 3号 | 淀粉+唾液 | 37℃ | ||
| 4号 | 淀粉+清水 | 37℃ |