世界卫生组织倡导使用铁制炊具.这样有利于人体吸收铁．铁在人体中的主要作用是( )A．有利于维生素C的吸收B．是血红蛋白的组成成分C．是骨骼和牙齿的组成成分D．有利于蛋白质的消化——青夏教育精英家教网——

世界卫生组织倡导使用铁制炊具，这样有利于人体吸收铁．铁在人体中的主要作用是（）
A．有利于维生素C的吸收
B．是血红蛋白的组成成分
C．是骨骼和牙齿的组成成分
D．有利于蛋白质的消化

构成人体细胞的基本物质是（）
A．水
B．糖类
C．蛋白质
D．脂肪

2010年3月28日，山西王家岭煤矿发生透水事故．在救援过程中，救援人员钻了两个“生命之孔”，及时向被困人员输送营养液．该营养液中主要供能物质是（）
A．水
B．葡萄糖
C．维生素
D．蛋白质

人体储备能源物质主要是（）
A．糖类
B．脂肪
C．蛋白质
D．维生素

初中阶段是身体生长发育的重要时期，应该养成良好的饮食习惯．有些同学只吃肉，不吃水果和蔬菜，长此以往会造成身体缺乏（）
A．维生素C
B．脂肪
C．蛋白质
D．糖类

维生素C的水溶液能使高锰酸钾溶液褪色．某兴趣小组选取甲、乙、丙、丁4种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管，将它们分别滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，使之褪色的滴数如下表．

果蔬	甲	乙	丙	丁
滴数	12	5	8	17

请据表分析，维生素C含量由低到高排列正确的是（）
A．乙一丙一甲一丁
B．甲一丙一乙一丁
C．丁一甲一丙一乙
D．丁一丙一乙一甲

下列营养物质中，既不参与构成人体细胞，也不提供能量，而且人体的需要量也很小，但它对人体的作用却很大．该物质是（）
A．蛋白质
B．糖类
C．脂肪
D．维生素

食物中的营养素主要有水．糖类．蛋白质．脂肪．无机盐．维生素和膳食纤维等七大类，其中的膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用．下列食物中含有丰富膳食纤维的是（）
A．鱼、虾
B．鸡蛋、猪肉
C．菠菜、芹菜
D．牛奶、牛肉

某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼．为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理（）
A．煎鸡蛋
B．稀饭
C．五香牛肉
D．炒青菜

下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录．该实验结果表明酶的催化作用（）

试管	加入物质	温度	加入碘液
1	淀粉糊+唾液	37℃	不变蓝
2	淀粉糊+唾液	0℃	变蓝

A．需要适宜的Ph
B．需要适宜的温度
C．只对一种物质起作用
D．效率很高

0 54960 54968 54974 54978 54984 54986 54990 54996 54998 55004 55010 55014 55016 55020 55026 55028 55034 55038 55040 55044 55046 55050 55052 55054 55055 55056 55058 55059 55060 55062 55064 55068 55070 55074 55076 55080 55086 55088 55094 55098 55100 55104 55110 55116 55118 55124 55128 55130 55136 55140 55146 55154 150026