中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准.据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%.可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重.
(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是________;钙被吸收后进入________.
(2)钙是构成人体骨的重要无机盐,同学们想一想,被盐酸浸泡过的骨会变得________,这说明钙与骨的________的物理性质有关.
(3)下表为王刚同学某日的食谱.王刚同学这天摄入钙的总量为________克.根据表中数据分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是什么?________.
食物种类 | 食物重量 (克) | 含钙量 (克/100克) |
馒头 | 1000 | 0.03 |
青菜 | 500 | 0.O3 |
豆腐 | 100 | 0.16 |
牛奶 | O | 0.10 |
猪肉 | 100 | 0.O06 |