下表是李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/天，钙供给量应不少于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高．若李明长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要？______；摄入的钙能否满足生长发育的需要？______．
（2）李明不喜欢吃青菜，他这样做容易引发什么病症？______．李明近来常常感觉乏力、头晕，到医院检查后，血红蛋白偏低，据此，你认为他可能是患了什么病？______．食物中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？______．
0 44132 44140 44146 44150 44156 44158 44162 44168 44170 44176 44182 44186 44188 44192 44198 44200 44206 44210 44212 44216 44218 44222 44224 44226 44227 44228 44230 44231 44232 44234 44236 44240 44242 44246 44248 44252 44258 44260 44266 44270 44272 44276 44282 44288 44290 44296 44300 44302 44308 44312 44318 44326 150026
| 食物种类 | 日 摄入量 （克） | 每100克食物中的含量 | |||
| 蛋白质（克） | 维生素C（毫克） | 钙（毫克） | 铁（毫克） | ||
| 馒头 | 1000 | 8 | 28 | 3.2 | |
| 青菜 | 500 | 1.2 | 24 | 32 | 1.4 |
| 牛奶 | 100 | 3 | 1 | 104 | 0.4 |
| 猪肉 | 100 | 12 | 6 | 1.6 | |
（2）李明不喜欢吃青菜，他这样做容易引发什么病症？______．李明近来常常感觉乏力、头晕，到医院检查后，血红蛋白偏低，据此，你认为他可能是患了什么病？______．食物中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？______．
