酶的催化能力受各种因素的影响,如温度、酸碱度等.为了验证酸碱度对唾液淀粉酶的影响,小芳进行了如下探究:
第一步:取5支洁净的试管,依次编号为1~5,各加入2毫升浆糊;
第二步:向1~5号试管各加入一定浓度的溶液2毫升,使其pH分别为5.6、6.2、6.8、7.4、8.0;
第三步:再在各试管中加入稍加稀释了的唾液2毫升;
第四步:将各试管置于37℃的恒温水浴锅中进行水浴;
第五步:间隔一段时间后,探究结果如下表所示:
(说明:溶液的酸碱性强弱程度常用pH表示.小于7为酸性,大于7为碱性,等于7为中性.)
请根据上表回答下列问题:
(1)请你帮小芳将第五步探究步骤补充完整.
(2)探究过程中所用的水浴锅,为什么要选择37℃的恒温?
(3)3号试管加碘液出现橙黄色,说明了什么?
(4)根据上述探究过程及结果可以得出怎样的结论? .
0 43155 43163 43169 43173 43179 43181 43185 43191 43193 43199 43205 43209 43211 43215 43221 43223 43229 43233 43235 43239 43241 43245 43247 43249 43250 43251 43253 43254 43255 43257 43259 43263 43265 43269 43271 43275 43281 43283 43289 43293 43295 43299 43305 43311 43313 43319 43323 43325 43331 43335 43341 43349 150026
第一步:取5支洁净的试管,依次编号为1~5,各加入2毫升浆糊;
第二步:向1~5号试管各加入一定浓度的溶液2毫升,使其pH分别为5.6、6.2、6.8、7.4、8.0;
第三步:再在各试管中加入稍加稀释了的唾液2毫升;
第四步:将各试管置于37℃的恒温水浴锅中进行水浴;
第五步:间隔一段时间后,探究结果如下表所示:
| 试管编号 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| pH | 5.6 | 6.2 | 6.8 | 7.4 | 8 |
| 加碘显色 | 深蓝 | 浅蓝 | 橙黄 | 浅蓝 | 深蓝 |
请根据上表回答下列问题:
(1)请你帮小芳将第五步探究步骤补充完整.
(2)探究过程中所用的水浴锅,为什么要选择37℃的恒温?
(3)3号试管加碘液出现橙黄色,说明了什么?
(4)根据上述探究过程及结果可以得出怎样的结论? .