下表是小明在做“唾液淀粉酶的消化作用”实验中的相关记录.该实验结果表明酶的催化作用( )
A.需要在酸性环境下
B.需要适宜的温度
C.只对一种物质起作用
D.效率很高
0 42707 42715 42721 42725 42731 42733 42737 42743 42745 42751 42757 42761 42763 42767 42773 42775 42781 42785 42787 42791 42793 42797 42799 42801 42802 42803 42805 42806 42807 42809 42811 42815 42817 42821 42823 42827 42833 42835 42841 42845 42847 42851 42857 42863 42865 42871 42875 42877 42883 42887 42893 42901 150026
| 试管 | 加入物质 | 温度 | 加入碘液 |
| 1 | 淀粉糊+唾液 | 37℃ | 不变蓝 |
| 2 | 淀粉糊+唾液 | 0℃ | 变蓝 |
| 3 | 淀粉糊+唾液 | 100℃ | 变蓝 |
A.需要在酸性环境下
B.需要适宜的温度
C.只对一种物质起作用
D.效率很高