阅读材料,回答问题.
材料一 在我国,滥用抗生素的下现象非常普遍,有些人甚至把它当作治疗感冒和咳嗽等疾病的“万灵丹”.据统计,我国每年约有8万人直接或间接死于滥用抗生素;由于长期使用或用药不当,细菌对抗生素的耐药性逐渐增强.在二战期间,几十到一百单位的青霉素就可以挽救无数伤员的生命,现在相同病情,用几百万单位的青霉素也没有效果;在某些地方,金黄色葡萄球菌的耐药性,连抗生素的王牌“万古霉素”也无法将其消灭.
材料二 为改变抗生素的不合理使用,2004年7月国家正式实施凭处方购买抗生素的规定,除黄连素和一些非处方灭菌药物外,其它抗生素均要凭医师处方购买和使用.因此,到药店购药须认清处方用药和非处方用药.
材料三 中央电视台国际时讯频道2011年5月29日新闻:欧洲近日出现因生吃黄瓜和西红柿致多人死亡及近千人染病的事件.经查,病因是黄瓜和西红柿表面附着有大量的“肠出血性大肠杆菌”,且该细菌对多种抗生素具有抗药性.
(1)有些乡村医生在给病人注射青霉素后有时会出现病人休克,甚至死亡事件(实际是青霉素过敏),在这里青霉素相当于________(选填“抗原”或者“抗体”),进入人体后,引起人体产生了免疫反应,所以注射青霉素前一定要进行皮试.
(2)青霉素是从青霉菌的分泌物中提取的,可以抑制细菌的生长.细菌和青霉菌在细胞结构上的主要区别是________.某人患病毒性感冒,能否通过使用青霉素进行治疗?
________(选填“能”或者“不能”).
(3)根据上述材料及所学知识,请你判断下列说法中错误的是________
A.预防细菌性食物中毒,应讲究饮食卫生,防止细菌对食品的污染
B.多数药品必须按医嘱服用才能保证用药安全,尤其要慎用抗生素
C.在没有喷洒农药的山林中生长的蘑菇都是绿色食品,是难得的山珍,可以放心食用
D.细菌中存在着对抗生素耐药性的变异,随着抗生素的频繁使用,细菌耐药性逐渐增强.

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