下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）的主要营养成分，请据表回答：
（1）根据上表可知，食物 有利于防治夜盲症，食物 能提供较多的能量，食物 对坏血病患者有利，食物 有利于防治骨质疏松症．
（2）表中还没有列出的营养成分有 、 和维生素D等．
| 食物 | 糖类（克） | 脂肪（克） | 蛋白质（克） | 维生素A | 维生素C | 维生素D |
| A | 0.4 | 90 | 9 | 4 | 7 | 45 |
| B | 49.3 | 7 | 32 | 40 | 10 | |
| C | 9.8 | 6.2 | 62 | 7 | 12 | 14 |
| D | 52.3 | 0.3 | 12.3 | 5 | 4 | |
| E | 15 | 3 | 6 | 3 | 230 |
（2）表中还没有列出的营养成分有 、 和维生素D等．
下表是某同学设计的有关唾液淀粉酶的实验，请完成以下内容．
（1）把实验现象序号①②③④填写在下列相应的 上：A．变蓝 ；B．不变蓝 ．
（2）3号试管的实验现象是因为唾液中含有 ，将淀粉分解了 ．
（3）l号试管是 号试管的对照实验．
（4）从2号、3号、4号试管的实验，得知 能影响唾液淀粉酶的活性．
| 编号 | 加入物质 | 量（毫升） | 水浴温度 | 加入试剂 | 现象 |
| 1 | 淀粉糊、清水 | 各2ml | 37℃ | 碘液 | ① |
| 2 | 淀粉糊、唾液 | 各2ml | 0℃ | 碘液 | ② |
| 3 | 淀粉糊、唾液 | 各2ml | 37℃ | 碘液 | ③ |
| 4 | 淀粉糊、唾液 | 各2ml | 99℃ | 碘液 | ④ |
（2）3号试管的实验现象是因为唾液中含有 ，将淀粉分解了 ．
（3）l号试管是 号试管的对照实验．
（4）从2号、3号、4号试管的实验，得知 能影响唾液淀粉酶的活性．
为了比较蔬菜中维生素C的含量，小明同学根据维生素C可以使高锰酸钾溶液褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰酸钾溶液2毫升，然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液使其褪色，结果如下：
据上表可知维生素C含量最多的蔬菜是（ ）
A．黄瓜
B．青椒
C．芹菜
D．白菜
0 41974 41982 41988 41992 41998 42000 42004 42010 42012 42018 42024 42028 42030 42034 42040 42042 42048 42052 42054 42058 42060 42064 42066 42068 42069 42070 42072 42073 42074 42076 42078 42082 42084 42088 42090 42094 42100 42102 42108 42112 42114 42118 42124 42130 42132 42138 42142 42144 42150 42154 42160 42168 150026
| 蔬菜汁种类 | 黄瓜汁 | 青椒汁 | 芹菜汁 | 白菜汁 |
| 蔬菜汁滴加量 | 14滴 | 8滴 | 15滴 | 11滴 |
A．黄瓜
B．青椒
C．芹菜
D．白菜