下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计，据表回答下列问题：
（1）完成表中各项处理后，在每只试管中分别加入2滴碘液，出现蓝色变化的试管是 ，其原因是 ．
（2）无蓝色变化的试管是 ，说明淀粉已被唾液中的 分解成为 ，此物质还需在胰、小肠所分泌的 、 等消化液的作用下进一步消化成 才能被人体吸收．
（3）1号试管和2号试管对比说明了
（4）如果进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，将4号试管设计成“馒头屑+唾液（2ml），搅拌，10℃水浴10分钟”，你认为应选 号试管与其对照．
0 41719 41727 41733 41737 41743 41745 41749 41755 41757 41763 41769 41773 41775 41779 41785 41787 41793 41797 41799 41803 41805 41809 41811 41813 41814 41815 41817 41818 41819 41821 41823 41827 41829 41833 41835 41839 41845 41847 41853 41857 41859 41863 41869 41875 41877 41883 41887 41889 41895 41899 41905 41913 150026
| 试管 | 实验设计 |
| 1号 | 馒头块+唾液（2ml），不搅拌，37℃水浴10分钟 |
| 2号 | 馒头屑+唾液（2ml），搅拌，37℃水浴10分钟 |
| 3号 | 馒头屑+清水（2ml），搅拌，37℃水浴10分钟 |
（2）无蓝色变化的试管是 ，说明淀粉已被唾液中的 分解成为 ，此物质还需在胰、小肠所分泌的 、 等消化液的作用下进一步消化成 才能被人体吸收．
（3）1号试管和2号试管对比说明了
（4）如果进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，将4号试管设计成“馒头屑+唾液（2ml），搅拌，10℃水浴10分钟”，你认为应选 号试管与其对照．