中国营养学会将我国成年人钙的供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高,但我国绝大多数人远未达到这个标准。据调查显示,我国有95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海,内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%、69%。可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重。
(1)如果少年儿童长期缺钙易导致 。
(2)下表为王刚同学某日的食谱,王刚同学这天摄入钙的总量为 克,根据下表分析,造成王刚同学缺钙的直接原因最可能是 。如果通过喝牛奶补钙按照对钙需求量为0.8克/天计算,他每天至少应在饮食上增加 克牛奶。
| 食物种类 | 食物重量(克) | 含钙量(克/100克) |
| 馒头 | 1000 | 0.03 |
| 青菜 | 500 | 0.03 |
| 豆腐 | 100 | 0.16 |
| 牛奶 | 0 | 0.10 |
| 猪肉 | 100 | 0.006 |
(4)教育部号召大力开展“豆奶工程”,从营养学的角度分析,这项工程的意义是: 。
2005年5月25日浙江工商局公布吧一份儿童食品质量抽验报告其中雀巢牌成长3+奶粉中碘含量为191微克,要求下架回收,这不仅使人们联想到2004年安徽阜阳市的震惊全国的劣质奶粉事件,几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”有的甚至死亡。经国务院调查组调查表明,劣质奶粉蛋白质含量为1%,优质的婴儿奶粉成分(每100克含量)如下表。
| 蛋白质 | 亚油酸 | 脂肪 | 乳糖 | 水分 | 矿物质 | 维生素 | 碘 |
| ≥18.0g | ≥1.6g | ≥17.5g | ≦≤58.0g | ≤≦5.0g | ≤≦6.5g | ≈1.0g | 30ug ─ 150ug |
(1)这两件奶粉事件都是关于 问题。
(2)雀巢金牌成长3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么? 。
(3)长期食用劣质奶粉为什么会导致健康婴儿成为“大头娃娃”甚至死亡? 。
(4)如果你亲戚家里买到一包奶粉,担心是否掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难辨别),你有什么办法帮忙鉴别? 。
仔细观察下图,请根据你的观察结果回答下列问题:![]()
(1)将稻草剪成1寸左右的小段,放成盛有天然水的烧杯中,经过10天左右,水面出现一层灰白色的薄膜,揭开这层薄膜仔细观察水上层游动的很快的微小白点,这就是 ,在显微镜下它的形状就象一只 。
(2)图中的结构[ ] 具有运动作用,它在体表的分布是
| A.全身的表膜 | B.体表一圈 | C.口沟内 | D.身体前段) |
(4) [ ] 能收集体内过多的含氮废物进入[ ] ,再由表膜上的小孔排出体外。
(5)吸入氧并排出二氧化碳的是[ ] 。