面包师们把酵母放到生面团中，酵母菌在面团中产生了( )，使面包松软多孔。
| A．酒精 | B．淀粉 | C．蛋白质 | D．二氧化碳 |
青霉和曲霉所呈现出的不同颜色，其实是( )的颜色。
| A．菌丝 | B．孢子 | C．菌盖 | D．菌柄 |
引起人脚癣的真菌是以( )为食物的。
| A．脚上黏着的有机物 | B．袜子中的化合物 |
| C．皮肤上的有机物 | D．脚汗中的有机物 |
用罐头来保存食物是根据( )的实验发明的。
| A．巴斯德 | B．列文.虎克 | C．达尔文 | D．弗莱明 |
下列真菌可用于制作啤酒的是( )。
| A．酵母菌 | B．青霉和黄曲霉 | C．曲霉 | D．曲霉和青霉 |
下列关于细菌的说法正确的是( )
| A．都有鞭毛，生活在水中 |
| B．都有荚膜，都能形成芽孢 |
| C．肺炎双球菌是双细胞的生物体 |
| D．金黄色葡萄球菌菌落中的每个球菌能独立生活的 |
外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死( )为标准。
| A．球菌 | B．杆菌 | C．螺旋菌 | D．芽孢 |
冰箱的食物不易腐烂变质，是什么因素限制了冰箱里细菌和真菌的数量（ ）
| A．见不到阳光 | B．过于潮湿 | C．温度低 | D．空气不流通 |
有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢，芽孢是细菌的( )
| A．生殖细胞 | B．休眠体 | C．子代 | D．分泌物 |
下列各项中，不属于细菌细胞特点的是( )
| A．有细胞壁、细胞膜、细胞质 | B．单细胞 |
| C．细胞中有成形的细胞核 | D．没有叶绿体 |