某兴趣小组为了探究酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响,设计了如下表所示的实验,请分析回答:
| 试管编号 | 加入物质 | 温度 | 时间 | 加碘后的现象 |
| |||||
| A | 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、清水1毫升 | 37℃ | 15分钟 | 不变蓝 |
| |||||
| B | 淀粉糊1毫升、唾液2毫升、稀盐酸1毫升 | 0℃ | 15分钟 | 变蓝 | |||||
| C |
| |||||||||
(1)此实验能否证明酸碱度对唾液淀粉酶消化作用的影响?___________,原因是____________________________________________。
(2)表中___________号试管内的淀粉被唾液淀粉酶分解成为___________。
(3)若要探究温度对唾液淀粉酶消化作用的影响,请你补全试管C的内容。
请分析表格中的各级食物的分类以及参考数据,回答下列问题:
| 在“膳食宝塔”中的位置 | 食物分类 | 每日摄取量 |
| Ⅴ级 | 油脂类 | 小于25g |
| Ⅳ级 | 豆类和奶类 | 100—150g |
| Ⅲ级 | 鱼、禽、肉、蛋类 | 125—200g |
| Ⅱ级 | 果蔬类 | 400—750g |
| Ⅰ级 | 谷类 | 450—500g |
(1)我们每天都要吃大比例的谷类食物中的___________,因为它是人体主要的供能物质,该物质在体内被消化的主要场所是___________。
(2)处于快速发育时期的青少年应多摄取表中Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ级食物,原因是____________。
(3)小明每天刷牙时,牙龈经常会出血,他可能患___________,但医生并未为他开药而是建议他多吃表中的___________级食物。
(4)2008年我国发生了奶粉中“三聚氰胺”含量严重超标事件,这是一起典型的_______问题;对食品的食用我们在日常生活中要特别注意,如火腿肠是我们常吃的一种食品,食用时首先应关注它包装说明上的___________。
下表是一健康被测试者某血管、肾小囊腔和输尿管内甲和乙两种物质的浓度,试分析甲和乙各是什么物质( )
| 血管 | 肾小囊腔 | 输尿管 | |
| 甲 | 0.03% | 0.03% | 2% |
| 乙 | 0.1% | 0.1% | 0% |
A.甲是葡萄糖,乙是无机盐 B.甲是氨基酸,乙是葡萄糖
C.甲是尿素,乙是葡萄糖 D.甲是尿素,乙是无机盐