以下是关于酶的特性的实验操作步骤
| 步骤 | 项目 | 试管 | |
| 甲 | 乙 | ||
| 1 | 注入1%的淀粉溶液 | 4毫升 | 4毫升 |
| 2 | 注入新鲜稀释的唾液 | 2毫升 | 2毫升 |
| 3 | 放置一定温度下保温5分钟 | 370C | 600C |
| 4 | 滴加碘液 | 2滴 | 2滴 |
(2)本实验说明唾液淀粉酶的催化活性受________影响.
(3)本实验________(选填有或没有)对照组.
| 步骤 | 项目 | 试管 | |
| 甲 | 乙 | ||
| 1 | 注入1%的淀粉溶液 | 4毫升 | 4毫升 |
| 2 | 注入新鲜稀释的唾液 | 2毫升 | 2毫升 |
| 3 | 放置一定温度下保温5分钟 | 370C | 600C |
| 4 | 滴加碘液 | 2滴 | 2滴 |