下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的含量，而某成年人对此营养成分的每日需求量也一并指出。据表回答下列问题：
| 养分 | 100g黄豆内的含量（g） | 100g牛奶内的含量（g） | 成年人每日需求量（g） |
| 糖类 | 18.6 | 3.4 | 380.00 |
| 脂肪 | 16.0 | 3.2 | 80.00 |
| 蛋白质 | 35.1 | 3.0 | 80.00 |
| 钙 | 0.19 | 0.10 | 0.80 |
（1）某成年人每日只食用1000g黄豆，_______、________、_______会超过其每日需求量。
（2）如果这个成年人每日只食用2500g牛奶，_______、________不能满足每日需求量。
（3）2004年，中央电视台“焦点访谈”栏目报道了安徽阜阳劣质奶粉充斥农村市场，奶粉中蛋白质含量大大低于国家规定标准，掺杂了大量植物淀粉，给仅靠奶粉喂养的婴儿造成严重营养不良，生长畸形，导致13名婴儿死亡。若你是技术监督质检人员，请提出一种鉴别劣质奶粉的办法：____________________________________________。
七年级生物兴趣小组的几位同学在做“馒头在口腔中的变化”的探究实验时，采用了不同的处理方法，具体如下：
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1号试管：加入馒头碎屑和2毫升唾液，并充分搅拌；
2号试管：加入馒头碎屑和2毫升清水，并充分搅拌；
3号试管：加入馒头块和2毫升唾液，但不搅拌。
将3支试管都放入37℃的温水中保温10分钟，取出冷却后分别加入2滴碘液，摇匀后观察试管中馒头的颜色变化。请问：
（1）1号试管模拟了口腔中牙齿、舌和唾液的作用，其它实验是1号试管的对照实验，实验结果中，2、3号试管中馒头可能变成 色。
（2）1号试管馒头碎屑如果没有变色，原因是馒头中的 在 酶的作用下变成了麦芽糖。2号试管馒头碎屑变色的原因是 。3号试管馒头块变色的原因是 ________。
（3）该实验成功可以说明淀粉在消化道的_________开始被消化。
C、d D、q
B．繁殖行为