小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验,请你帮他回答问题
| 试管 | 加入物质 | 控制条件 | 检验方法 |
| 1号 | 馒头碎屑+2mL唾液 | 37℃水浴10分钟 | 加两滴碘液 |
| 2号 | 馒头碎屑+2mL清水 | 37℃水浴10分钟 | 加两滴碘液 |
| (1)1号、2号试管经过充分振荡后,出现的现象分别是 不变蓝; 不变蓝; 、变蓝 变蓝 .(2)发生该现象的原因分别是:1号 淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖 淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖 ,2号清水对淀粉无消化作用 清水对淀粉无消化作用 .
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