分别从口腔、胃、小肠开始化学性消化的营养物质依次是


  1. A.
    蛋白质、维生素、脂肪
  2. B.
    淀粉、蛋白质、脂肪
  3. C.
    脂肪、蛋白质、淀粉
  4. D.
    淀粉、麦芽糖、脂肪

保证动脉内血液不向右心室回流的结构是


  1. A.
    肺动脉瓣
  2. B.
    主动脉瓣
  3. C.
    左房室瓣
  4. D.
    右房室瓣

下列与消费者的定义不相符的是


  1. A.
    消费者不能消化有机物
  2. B.
    动物是消费者
  3. C.
    消费者直接或间接以绿色植物为食
  4. D.
    消费者是异养生物

深秋季节，位于路灯旁的树叶比远离路灯的树叶


  1. A.
    先变黄
  2. B.
    稍晚变黄
  3. C.
    同时变黄
  4. D.
    不变黄

下列说法中错误的是


  1. A.
    盐渍、糖渍使周围溶液的浓度大于微生物细胞液的浓度，使微生物失水而不能生长繁殖
  2. B.
    风干、晒干后的干燥环境不利于微生物的生活
  3. C.
    烟熏、酒泡是烟中的气体和酒中的酒精能杀死微生物
  4. D.
    食品只要与空气接触就容易变质

晒干能使食品保存很长一段时间是因为


  1. A.
    太阳光中的紫外线把微生物都杀死了
  2. B.
    食品中没有水分，抑制了食品的呼吸作用
  3. C.
    干燥的环境下，不利于微生物的生长、繁殖
  4. D.
    晒干时，温度过高，杀死了大多数微生物

既属于呼吸道又属于消化道的是


  1. A.
    鼻
  2. B.
    咽
  3. C.
    喉
  4. D.
    气管

你炖的鸡肉剩余时，采用的保存方法最好是


  1. A.
    烟熏
  2. B.
    冷冻
  3. C.
    盐渍
  4. D.
    酒泡

下列不属于传统的食品保存方法的是


  1. A.
    晒干
  2. B.
    冷冻
  3. C.
    盐渍
  4. D.
    烟熏

吞咽时，食物一般不会进入气管，这是由于


  1. A.
    粘膜分泌粘液堵住气管
  2. B.
    会厌软骨盖住了喉的入口处
  3. C.
    甲状软骨盖住了喉的入口处
  4. D.
    有气体从气管出来挡住了食物
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