探究食品的保存方法:
李明和小强两位同学为了探究小虾的保鲜方法.两人的做法如下表:
李明和小强两位同学为了探究小虾的保鲜方法.两人的做法如下表:
| 项目 | 鲜虾数 | 生 | 包装 | 存放位置 | 时间 | 颜色 |
| 李明 | 3只 | 生 | 透明袋 | 冰箱 | 二天 | 保持原样 |
| 小强 | 3只 | 生 | 透明袋 | 室内 | 二天 | 有异味;白色(1)李明的保存方法是 冷藏法 冷藏法 .(2)小强存放的3只是变质的,原因是 在室温下适合细菌真菌的生长繁殖,使细菌、真菌大量生长和繁殖导致小虾腐败 在室温下适合细菌真菌的生长繁殖,使细菌、真菌大量生长和繁殖导致小虾腐败 .(3)李明和小强分开实验是对照实验吗?变量是什么? 是、温度 是、温度 .(4)依据上述的实验结果得出的结论是 低温能抑制细菌真菌的生长繁殖因而能延长食物的保质期 低温能抑制细菌真菌的生长繁殖因而能延长食物的保质期 .
0 26530 26538 26544 26548 26554 26556 26560 26566 26568 26574 26580 26584 26586 26590 26596 26598 26604 26608 26610 26614 26616 26620 26622 26624 26625 26626 26628 26629 26630 26632 26634 26638 26640 26644 26646 26650 26656 26658 26664 26668 26670 26674 26680 26686 26688 26694 26698 26700 26706 26710 26716 26724 150026
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