请根据下表列出的实验方法步骤,推知实验现象,再根据实验现象分析原因.
| 试管编号 | 放入馒头 | 加入清水 | 加入唾液 | 振荡、搅拌摇匀 | 处理温度与时间 | 冷却后加碘液 |
| 1 | 碎屑 | 0 | 2毫升 | 37℃/10min | 2滴 | |
| 2 | 碎屑 | 2毫升 | 0 | 37℃/10min | 2滴 | |
| 3 | 整块馒头 | 0 | 2毫升 | 37℃/10min | 2滴(1)实验现象,1号试管 不变蓝 不变蓝 ;2号试管变蓝 变蓝 ;3号试管变蓝 变蓝 .(2)根据实验现象解释原因:1号试管内加入的是唾液,淀粉被 唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 分解,变成了麦芽糖 麦芽糖 ,所以遇碘液不变蓝 不变蓝 .(3)如果把三支试管均放在5℃的环境下,10分钟后取出,再滴加碘液,那么各个试管中的颜色 变蓝 变蓝 ,原因是低温下,唾液淀粉酶活性小,没有将淀粉转化为麦芽糖 低温下,唾液淀粉酶活性小,没有将淀粉转化为麦芽糖 .这说明人体的一切生理活动必须在适宜的温度 温度 条件下才能进行.
0 25832 25840 25846 25850 25856 25858 25862 25868 25870 25876 25882 25886 25888 25892 25898 25900 25906 25910 25912 25916 25918 25922 25924 25926 25927 25928 25930 25931 25932 25934 25936 25940 25942 25946 25948 25952 25958 25960 25966 25970 25972 25976 25982 25988 25990 25996 26000 26002 26008 26012 26018 26026 150026
|