(2009?淄博)某实验小组为验证酵母菌的发酵作用及其影响因素,设计了下表中的实验方案;在四个相同的瓶子中分别装入等量的相应物质,搅拌均匀,在四个瓶口处套上相同的气球并密封,置于相应的温度下,一段时间后观察到如下现象.请分析后回答下列问题:
| 装置 | 物质 | 温度 | 现象 |
| ① | 水+葡萄糖+酵母菌 | 22~30℃ | 有气泡产生,气球胀大 |
| ② | 水+葡萄糖 | 22~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
| ③ | 水+酵母菌 | 22~30℃ | 没有气泡产生,气球不胀大 |
| ④ | 水+葡萄糖+酵母菌 | 0℃ | 没有气泡产生,气球不胀大(1)表中可作为验证酵母菌发酵作用的一组对照实验是 ①② ①② (填装置序号),你作出的假设是酵母菌发酵产生二氧化碳气体 酵母菌发酵产生二氧化碳气体 .表中可以作为探究影响酵母菌发酵因素的一组对照实验是①④ ①④ (填装置序号),探究的因素是温度 温度 .(2)请根据上述实验推断出酵母菌发酵需要的条件 适宜的温度,发酵的时间 适宜的温度,发酵的时间 .(3)研究发现,酵母菌在缺氧的条件下繁殖和生长时,细胞内线粒体数量逐代减少.当重新获得充足的氧气和养分供应时,线粒体数量迅速增加,酵母菌的代谢和生长旺盛,繁殖速度加快.请分析线粒体数量增加,使酵母菌的代谢、生长和繁殖加快的原因是 线粒体数目迅速增多,使有氧呼吸加强,能为各种生命活动提供能量,促进生命活动过程. 线粒体数目迅速增多,使有氧呼吸加强,能为各种生命活动提供能量,促进生命活动过程. .
0 25299 25307 25313 25317 25323 25325 25329 25335 25337 25343 25349 25353 25355 25359 25365 25367 25373 25377 25379 25383 25385 25389 25391 25393 25394 25395 25397 25398 25399 25401 25403 25407 25409 25413 25415 25419 25425 25427 25433 25437 25439 25443 25449 25455 25457 25463 25467 25469 25475 25479 25485 25493 150026
|