实验室提供如下物品:试管、浆糊、唾液、清水、酸性溶液、碱性溶液及37℃恒温水浴箱等,请你设计实验,探究唾液淀粉酶在酸性、碱性或中性三个不同的环境中,哪一个活性最高?
(1)实验假设:
(2)请用表格的形式,写出你的实验操作步骤:
(1)实验假设:
在中性环境中活性最高
在中性环境中活性最高
.(2)请用表格的形式,写出你的实验操作步骤:
| 试管号码 | 1 | 2 | 3 | ||||||||||||||||||||
| 加入物质 | 浆糊、清水、唾液 | 浆糊、唾液、酸性溶液 | 浆糊、唾液、碱性溶液 | ||||||||||||||||||||
| 温度 | 37℃ | 37℃ | 37℃ | ||||||||||||||||||||
| 时间 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 | ||||||||||||||||||||
| 加入碘液 | 两滴 | 两滴 | 两滴
|