某同学在研究酶的作用条件时,设计了如下实验:取5支长试管分别贴上标签,在每支试管中注入2mL经过煮沸冷却后的淀粉糊,再向各试管中加入2mL不同液体(如下表),摇匀,然后把1-4号试管放在盛有37“C的温水的烧杯里,把5号试管放在冰水中,10分钟后取出,仔细观察现状,可看到:
| 试管号 | 加入液体 |
| 1 | 清水 |
| 2 | 稀释 的唾液 |
| 3 | 已煮沸的唾液 |
| 4 | 加入盐酸酸化过的唾液 |
| 5 | 稀释的唾液(1)2号试管的液体变 澄清 澄清 ,其他试管的液体依旧浑浊 浑浊 ;(2)经冷却后,在每支试管中滴加1~2滴碘液,可观察到3号试管呈色,原因是: 唾液淀粉酶经煮沸已失去活性,淀粉没有被分解 唾液淀粉酶经煮沸已失去活性,淀粉没有被分解 2号试管不变色,原因是: 淀粉被消化分解 淀粉被消化分解 4号试管呈蓝色,原因是: 盐酸使唾液淀粉酶失去活性,淀粉没有被分解 盐酸使唾液淀粉酶失去活性,淀粉没有被分解 5号试管呈蓝色,原因是: 冰水温度过低,唾液淀粉酶在低温环境中没有催化作用,淀粉没有被分解 冰水温度过低,唾液淀粉酶在低温环境中没有催化作用,淀粉没有被分解 (3)1号试管在此实验中的作用: (4)由实验可知唾液淀粉酶的活动需要 适宜 适宜 温度,温度过高过低,会使酶的活性降低 降低 或丧失 丧失 ,加入盐酸会使酶失去催化 催化 能力.
0 23812 23820 23826 23830 23836 23838 23842 23848 23850 23856 23862 23866 23868 23872 23878 23880 23886 23890 23892 23896 23898 23902 23904 23906 23907 23908 23910 23911 23912 23914 23916 23920 23922 23926 23928 23932 23938 23940 23946 23950 23952 23956 23962 23968 23970 23976 23980 23982 23988 23992 23998 24006 150026
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