下表是“馒头在口腔中的变化”的探究实验步骤,请根据此表回答问题.
试管

实验处理
步骤
1 2 3 4
加入的物质 馒头+2毫升唾液 馒头+2毫升清水 馒头+2毫升唾液
搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌
保温 37℃水浴10分钟 37℃水浴10分钟 37℃水浴10分钟
加入碘液 2滴 2滴 2滴 (1)若以1和3为一组,则实验的变量是
牙齿的咀嚼和舌的搅拌
牙齿的咀嚼和舌的搅拌
1
1
号试管为实验组.
(2)加入碘液后变成蓝色的是
2
2
号试管,淀粉被分解的是
1
1
号试管,除口腔外,淀粉的消化分解还可在人体的
37℃
37℃
内进行.
(3)若证明“37℃”是唾液淀粉酶对淀粉消化的最佳温度,请写出设计方案4:
馒头+2毫升唾液;充分搅拌;0℃(或100℃)水浴10分钟;2滴
馒头+2毫升唾液;充分搅拌;0℃(或100℃)水浴10分钟;2滴
 0  20837  20845  20851  20855  20861  20863  20867  20873  20875  20881  20887  20891  20893  20897  20903  20905  20911  20915  20917  20921  20923  20927  20929  20931  20932  20933  20935  20936  20937  20939  20941  20945  20947  20951  20953  20957  20963  20965  20971  20975  20977  20981  20987  20993  20995  21001  21005  21007  21013  21017  21023  21031  150026 

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