下表是探究唾液淀粉酶对馒头中淀粉的消化作用的几组实验:
加入的物质 所给的条件 滴加碘液后的反应
第一组 淀粉+唾液 90℃,10分钟
A
A
第二组 淀粉+唾液+2%的盐酸 37℃,10分钟
A
A
第三组 淀粉+清水 37℃,10分钟
A
A
第四组 淀粉+唾液 37℃,10分钟
B
B
(1)请在上表空白处填上你预期的结果(填A或者B)
A、变蓝          B、不变蓝
(2)第一组和第四组比较,结果不一样,说明
温度
温度
影响酶的活性.
(3)通过这个实验可以知道,唾液淀粉酶消化淀粉需要的条件是适宜的
温度
温度
,以及
适宜的酸碱度
适宜的酸碱度
 0  20812  20820  20826  20830  20836  20838  20842  20848  20850  20856  20862  20866  20868  20872  20878  20880  20886  20890  20892  20896  20898  20902  20904  20906  20907  20908  20910  20911  20912  20914  20916  20920  20922  20926  20928  20932  20938  20940  20946  20950  20952  20956  20962  20968  20970  20976  20980  20982  20988  20992  20998  21006  150026 

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