(1)在下表1-3号试管中分别放入等量的馒头碎屑、馒头碎屑、馒头块.在此基础上请你设计一个探究馒头在口腔中的变化的实验.(完成表格)
| 瓶号 | 加入清水 | 加入唾液 | 振荡均匀 | 处理温度 | 冷却后加碘液 |
| 1 | 0 | 2毫升 | √ | 37℃ | 2滴 |
| 2 | 2ml 2ml |
0 0 |
√ √ |
37℃ | 2滴 |
| 3 | 0 0 |
2ml 2ml |
× × |
37℃ | 2滴(2)实验装置为什么要放入37℃温水中处理?为什么? 37℃左右酶的催化作用最强 37℃左右酶的催化作用最强 (3)当体温升高时,对消化酶的作用有什么影响? 一定范围内的体温升高,会使酶的活性增高,促进人体的新陈代谢;但当体温超过一定温度(40℃)后,高温会使酶的活性下降 一定范围内的体温升高,会使酶的活性增高,促进人体的新陈代谢;但当体温超过一定温度(40℃)后,高温会使酶的活性下降 (4)不变蓝色的是 1 1 号试管,结论唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 唾液淀粉酶对淀粉有消化作用 .(5)馒头变甜与 唾液 唾液 的分泌及牙齿的咀嚼 牙齿的咀嚼 和舌的搅拌 舌的搅拌 的作用都有关系.
0 20284 20292 20298 20302 20308 20310 20314 20320 20322 20328 20334 20338 20340 20344 20350 20352 20358 20362 20364 20368 20370 20374 20376 20378 20379 20380 20382 20383 20384 20386 20388 20392 20394 20398 20400 20404 20410 20412 20418 20422 20424 20428 20434 20440 20442 20448 20452 20454 20460 20464 20470 20478 150026
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