(2008?唐山)资料分析:中国营养学会将我国成年人钙供给量定为0.8克/天,处于生长发育旺盛阶段的青少年对钙的需求量更高.据调查显示,我国95%的儿童存在不同程度的缺钙,北京、上海、内蒙古地区小学生钙的摄入量分别只有标准量的33%、55%和69%.可见,我国儿童缺钙的现象比较普遍,也比较严重.
(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是
(2)钙是构成人体骨的重要无机盐,儿童缺钙易患
(1)在人体消化道中吸收钙的主要场所是
小肠
小肠
,吸收后进入小肠绒毛内毛细血管(或血液)
小肠绒毛内毛细血管(或血液)
.(2)钙是构成人体骨的重要无机盐,儿童缺钙易患
佝偻病
佝偻病
,对于缺钙儿童在服用钙片的同时,还要加服的一种维生素是维生素D
维生素D
.| 食物种类 | 食物重量 (克) |
含钙量 (克/100克) |
| 馒头 | 1000 | 0.03 |
| 青菜 | 500 | 0.03 |
| 豆腐 | 100 | 0.16 |
| 牛奶 | 0 | 0.10 |
| 猪肉 | 100 | 0.006(3)表为王刚同学某日的食谱.王刚同学这天摄入钙的总量为 0.616克 0.616克 据表中数据分析,王刚同学若表现出缺钙症状,直接原因最可能是饮食结构不合理,食物中钙的含量不足(摄入钙量不足) 饮食结构不合理,食物中钙的含量不足(摄入钙量不足) .(4)教育部号召大力开展“豆奶工程”.从营养学的角度分析,这项工程的主要意义是为人体补充 蛋白质和钙 蛋白质和钙 ,促进全民族特别是青少年的身体素质的提高.
0 20217 20225 20231 20235 20241 20243 20247 20253 20255 20261 20267 20271 20273 20277 20283 20285 20291 20295 20297 20301 20303 20307 20309 20311 20312 20313 20315 20316 20317 20319 20321 20325 20327 20331 20333 20337 20343 20345 20351 20355 20357 20361 20367 20373 20375 20381 20385 20387 20393 20397 20403 20411 150026
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