下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量,而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出:
| 养 分 | 黄豆内的含量 (g/100g) |
牛奶内的含量 (g/100g) |
成年人每日需求量 (g) |
| 蛋白质 | 38.00 | 3.30 | 80.00 |
| 碳水化合物 | 31.30 | 4.70 | 380.00 |
| 脂肪 | 18.00 | 3.80 | 80.00 |
| 钙质 | 0.06 | 0.12 | 0.80若该成年人每日只食用1000g黄豆: (1)表中哪几种养分会超过其每日的需求量? 蛋白质、脂肪 蛋白质、脂肪 (2)2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉,请问用什么方法可以鉴别? 把这种奶粉溶于清水,再加入适量碘液,看是否变成蓝色 把这种奶粉溶于清水,再加入适量碘液,看是否变成蓝色 .
0 20048 20056 20062 20066 20072 20074 20078 20084 20086 20092 20098 20102 20104 20108 20114 20116 20122 20126 20128 20132 20134 20138 20140 20142 20143 20144 20146 20147 20148 20150 20152 20156 20158 20162 20164 20168 20174 20176 20182 20186 20188 20192 20198 20204 20206 20212 20216 20218 20224 20228 20234 20242 150026
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