下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计,据表回答下列问题:
| 试管 | 实验设计 |
| 1号 | 馒头块+唾液(2ml),不搅拌,37℃水浴10分钟 |
| 2号 | 馒头屑+唾液(2ml),搅拌,37℃水浴10分钟 |
| 3号 | 馒头屑+清水(2ml),搅拌,37℃水浴10分钟(1)完成表中各项处理后,在每只试管中分别加入2滴碘液,出现蓝色变化的试管是 1号和3号试管 1号和3号试管 ,其原因是淀粉没有完全被分解或没有被分解 淀粉没有完全被分解或没有被分解 .(2)无蓝色变化的试管是 2号试管 2号试管 ,说明淀粉已被唾液中的唾液淀粉酶 唾液淀粉酶 分解成为麦芽糖 麦芽糖 ,此物质还需在胰、小肠所分泌的胰液 胰液 、肠液 肠液 等消化液的作用下进一步消化成葡萄糖 葡萄糖 才能被人体吸收.(3)1号试管和2号试管对比说明了 牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用. 牙齿的咀嚼和舌的搅拌对淀粉的消化有促进作用. (4)如果进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”,将4号试管设计成“馒头屑+唾液(2ml),搅拌,10℃水浴10分钟”,你认为应选 2 2 号试管与其对照.
0 19855 19863 19869 19873 19879 19881 19885 19891 19893 19899 19905 19909 19911 19915 19921 19923 19929 19933 19935 19939 19941 19945 19947 19949 19950 19951 19953 19954 19955 19957 19959 19963 19965 19969 19971 19975 19981 19983 19989 19993 19995 19999 20005 20011 20013 20019 20023 20025 20031 20035 20041 20049 150026
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