表是探究“馒头在口腔中的变化”的模拟实验,请回答:
| 试管 | 馒头 | 加入的液体 | 搅拌与否 | 温度 | 时间 | 冷却加碘 |
| 1号 | 碎屑 | 唾液2ml | 搅拌 | 37 | 10 | 2滴 |
| 2号 | 碎屑 | 清水2ml | 搅拌 | 37 | 10 | 2滴 |
| 3号 | 成块 | 唾液2ml | 不搅拌 | 37 | 10 | 2滴(1)把馒头切碎是模拟口腔中的 牙齿的作用 牙齿的作用 .(2)加入碘液后,3支试管内出现的现象是:1号 不变蓝 不变蓝 ,这个现象说明淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖 淀粉被唾液淀粉酶分解成麦芽糖 ;2、3号变蓝 变蓝 ,这个现象说明试管内存在淀粉,未被充分消化 试管内存在淀粉,未被充分消化 .(3)把三支试管放人37度的温水中水浴是因为 接近人体温度,唾液淀粉酶才能发挥最佳的催化作用. 接近人体温度,唾液淀粉酶才能发挥最佳的催化作用. .
0 19649 19657 19663 19667 19673 19675 19679 19685 19687 19693 19699 19703 19705 19709 19715 19717 19723 19727 19729 19733 19735 19739 19741 19743 19744 19745 19747 19748 19749 19751 19753 19757 19759 19763 19765 19769 19775 19777 19783 19787 19789 19793 19799 19805 19807 19813 19817 19819 19825 19829 19835 19843 150026
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