（2008?泰安）下表是初三（1）班李明同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
| 食物种类 | 日摄入量（克） | 每100克食物中的含量 | |||
| 蛋白质（克） | 维生素C（毫克） | 钙（毫克） | 铁（毫克） | ||
| 馒头 | 1000 | 8 | 28 | 3.2 | |
| 青菜 | 500 | 1.2 | 24 | 32 | 1.4 |
| 牛奶 | 100 | 3 | 1 | 104 | 0.4 |
| 猪肉 | 100 | 12 | 6 | 1.6（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/克，钙供给量应不少于于0.8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高．若李明长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能否满足生长发育的需要？ 能 能 ；有无可能患缺钙症？有可能 有可能 ．（2）李明认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量．他这样做最容易引发什么病症？请根据表中提供的信息，简要分析说明： 李明的食谱中维生素C主要来源于青菜，少吃青菜就会缺乏维生素C，引发坏血病 李明的食谱中维生素C主要来源于青菜，少吃青菜就会缺乏维生素C，引发坏血病 ．（3）李明近来常常感觉乏力、头晕．到医院检查后，医生建议他要注意合理营养．据此，你认为他可能是患了什么病？ 缺铁性贫血 缺铁性贫血 ．（4）试写出李明摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？ 胃液、肠液、胰液 胃液、肠液、胰液 ．
0 19527 19535 19541 19545 19551 19553 19557 19563 19565 19571 19577 19581 19583 19587 19593 19595 19601 19605 19607 19611 19613 19617 19619 19621 19622 19623 19625 19626 19627 19629 19631 19635 19637 19641 19643 19647 19653 19655 19661 19665 19667 19671 19677 19683 19685 19691 19695 19697 19703 19707 19713 19721 150026
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