下表是初三李四同学的平日食谱及食谱中主要营养成分的含量，试分析回答：
（1）营养学家研究提出：成年人的蛋白质供给量应不少于80克/天，钙供给量应不少于0．8克/天，青少年因处于生长发育旺盛阶段，其蛋白质和钙的供给量应更高。若李四长期按该食谱进食，摄入的蛋白质能不能满足生长发育的需要？ ；有无可能患缺钙症？ 。
（2）李四认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发什么病症？ 。
（3）李四近来常常感觉乏力、头晕。据此，你认为他可能是患 病。
（4）试写出李四摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？
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0 15133 15141 15147 15151 15157 15159 15163 15169 15171 15177 15183 15187 15189 15193 15199 15201 15207 15211 15213 15217 15219 15223 15225 15227 15228 15229 15231 15232 15233 15235 15237 15241 15243 15247 15249 15253 15259 15261 15267 15271 15273 15277 15283 15289 15291 15297 15301 15303 15309 15313 15319 15327 150026
| 食物种类 | 日摄入 量（克） | 每100克食物中的含量 | |||
| 蛋白质（克） | 维生素C （毫克） | 钙 （毫克） | 铁 （毫克） | ||
| 馒头 | 1000 | 8 | -- | 28 | 3．2 |
| 青菜 | 500 | 1．2 | 24 | 32 | 1．4 |
| 牛奶 | 100 | 3 | 1 | 104 | 0．4 |
| 猪肉 | 100 | 12 | -- | 6 | 1．6 |
（2）李四认为“青菜基本没有营养价值”，于是近来减少了对青菜的食用量。他这样做最容易引发什么病症？ 。
（3）李四近来常常感觉乏力、头晕。据此，你认为他可能是患 病。
（4）试写出李四摄食后，其中的蛋白质在体内充分消化需要哪些消化液的参与？
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