请仔细阅读下面的短文，完成有关问题：
小蝗虫到池塘边玩耍，遇见鲫鱼正在无聊地吐泡泡。鲫鱼开腔道：“旱鸭子，你敢把头没在水中一个钟头吗？”小蝗虫满不在乎地说：“敢！但你敢到岸上呆一个钟头吗？”鲫鱼想了想说：“敢！”心里却想：“等轮到我时，你早已憋死啦。”青蛙跑来作证，于是小蝗虫将头深深浸入水中，一个小时后，小蝗虫安然无恙地抬起头，鲫鱼顿时傻了眼。
青蛙催促道：“鲫鱼先生请便吧。”鲫鱼不得已，跳到岸上，不一会儿便死去了。
（1）鲫鱼失败的原因是：它不知道蝗虫呼吸时，气体出入身体的门户着生在____________部位；蝗虫的呼吸器官是____________。
（2）岸上空气中的氧气含量比水中的溶氧量要高得多，鲫鱼为啥还会憋死？
_____________________________。
（3）如果参与赌博的鲫鱼换成青蛙，青蛙会死亡吗？__________。

夏天脏衣服易发霉，食物易变质，原因是它们具备细菌、真菌生活必须的条件：一定_________、____________、_____________;蒸熟的馒头松软多孔，是因为和面时加入了酵母菌，在适宜的温度条件下面粉发酵产生的_________气体遇热膨胀的缘故。