A．烧完菜后很累，就不用收拾厨房和炊具了    
B．市场买来的蘑菇不认识也可以食用    
C．食用水果时，为了去除农药可以削去外皮    
D．从超市买来的肉不看日期也可以

A．①③⑤⑦    
B．②④⑥⑧    
C．①②④⑧    
D．③⑤⑥⑦

A．不喷洒农药的食品          
B．无污染、安全、优质的食品    
C．不使用化肥的食品          
D．新鲜的蔬菜

（1）该宝塔中有         类食品。  
（2）人每天摄取量最多的食品处于第几层，含哪种成分较多_____
A．1层，糖类B．1层，脂类C．5层，脂类D．5层，糖类  
（3）青少年每天应比成年入多摄取什么，处于金字塔第几层_____
A．脂肪、第3层B．脂肪、第4层C．蛋白质、第3、4层D．蛋白质、第4、5层
（4）把相应的层数填在横线上。  
①糖尿病患者，少吃第         层食品。  
②肝炎患者，厌烦第         层食品。  
③外伤患暂，多吃第         层食品。  
④夜盲症、坏眦病患者多吃第         层食品。
（5）合理营养的饮食过程中，除了要注意以上五类食品的比例外，还要注意哪些问题？
（6）处于膳食宝塔第2层的食物在食用前应该如何去除其表面的农药？提出两种方法即可。

A．一日三餐，按时进餐    
B．合口味的多吃，不合口味的少吃    
C．早餐和中餐少吃，晚餐要多吃   
D．为了节省时间不迟到，不吃早饭

A．维生素A    
B．维生素B  
C．维生素C    
D．维生素D

1．《中国居民膳食指南》 
（1）制定：根据          原则，目的是用以指导人们          ，          ，促进健康。 
（2）建议①食物          ，谷类为主。
②多吃          、          和薯类。
③常吃          、          或其制品。
④经常吃适量的          、          、蛋、瘦肉，少吃          和荤油。
⑤食量与体力活动要          ，保持适宜体重。
⑥吃清淡          的膳食。
⑦如果饮酒，应          。
⑧吃清洁卫生、不          的食物。
2．不同年龄阶段人的膳食要求  
（1）婴儿、幼儿、          、成年人的膳食计划应有所不同，以满足不同          时期对          的不同需求。  
（2）青少年膳食指导①食用足够的          以维持各项                    。
②食用          的蛋白质以满足人体          的需要。
③食用一定量的          、维生素和          ，以保证身体的正常生长发育。
3．养成良好的饮食习惯  
（1）一日三餐，两餐间隔          h。 
（2）早、午、晚餐的热量比例为          。  
（3）尽量杜绝          或不定时就餐的习惯。
4．思考生活中我们存在着哪些不合理的饮食习惯？

A．①②③  
B．①③④  
C．②③⑤  
D．③④⑤