关于食物中的能量.下面说法中正确的是 [ ]A．测定食物中的能量可用燃烧的方法 B．食物中的营养物质都含有能量 C．越名贵的食物.含有的能量越多 D．不含能量的营养物质.就不是身体必需的——青夏教育精英家教网——

关于食物中的能量，下面说法中正确的是

A．测定食物中的能量可用燃烧的方法
B．食物中的营养物质都含有能量
C．越名贵的食物，含有的能量越多
D．不含能量的营养物质，就不是身体必需的

美国明尼苏达州，一名男子曾是强壮的男模，但长期患有厌食症及易饿症，体重仅为82斤，成为世界上最瘦的成年男子，关于他的说法正确的是

A．食量大增，又不运动，导致身体变瘦
B．能量的摄取量大于消耗量，故身体变瘦
C．能量的消耗量与摄入量相等，故身体变瘦
D．食欲不振，能量的消耗量超过摄取量，因此变瘦

饭堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有

A．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐、水
B．糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐
C．糖类、脂肪、蛋白质、维生素
D．糖类、脂肪、蛋白质、无机盐

某人患有夜盲症，一到傍晚就看不清东西，应多补充哪种食物

A．苹果
B．牛肉
C．胡萝卜
D．鱼

下列病症，哪一项是缺乏维生素C引起的

A．坏血病
B．糖尿病
C．贫血症
D．白化病

人们常说“煮过的蔬菜没有新鲜蔬菜营养好”，你认为获得证据的有效方法是

A．比较煮前和煮后蔬菜的重量
B．比较煮前和煮后蔬菜的叶绿素含量
C．测试煮过蔬菜的水的酸碱度
D．比较煮前和煮后蔬菜的维生素含量

老年人易患骨质疏松症主要是由于缺_____而引起的

A．锌
B．铁
C．铜
D．钙

2008年汶川地震中，一些被困者被迫喝自己的尿液来维持生命，他们这样做的目的是为了补充体内所需的

A．能量
B．水分
C．蛋白质
D．无机盐

人体内红细胞或血红蛋白过少时，会引起贫血。贫血患者要多吃的食物是

A．含钙和糖类较多的食物
B．含铁和脂肪较多的食物
C．含维生素和蛋白质较多的食物
D．含铁和蛋白质较多的食物

下表列出了A、B、C、D、E五种食物（各100克）中除水和无机盐以外的主要成分。根据下表的信息，用表中食物标号填空

（1）有助于防治夜盲症的食物是_____；
（2）适合坏血病患者食用的食物是_______；
（3）能提供较多地能量，容易引起人体肥胖的食物是_______。

0 12726 12734 12740 12744 12750 12752 12756 12762 12764 12770 12776 12780 12782 12786 12792 12794 12800 12804 12806 12810 12812 12816 12818 12820 12821 12822 12824 12825 12826 12828 12830 12834 12836 12840 12842 12846 12852 12854 12860 12864 12866 12870 12876 12882 12884 12890 12894 12896 12902 12906 12912 12920 150026