脂肪人体生命活动的主要能源物质糖类备用的能源物质水促进人体的正常的生长发育.人体需要量很少维生素组成细胞的主要物质.同时具有运输功能蛋白质构成人体细——青夏教育精英家教网——

脂肪	人体生命活动的主要能源物质
糖类	备用的能源物质
水	促进人体的正常的生长发育，人体需要量很少
维生素	组成细胞的主要物质，同时具有运输功能
蛋白质	构成人体细胞的主要物质，生长发育，组织更新的原料

在高温作业中，会由于出汗太多，肌肉出现痉挛，这是由于体内缺乏（　　）

王云在体检时发现有轻度贫血，原因是体内摄入哪种营养不够（　　）

（多选）正在生长发育的青少年，每日不可缺少的是含（　　）丰富的食物．

下列叙述中正确的是（　　）

A．形态解剖学和胚胎学为生物进化提供了直接的证据

B．白细胞能穿过毛细血管壁，集中到病菌侵入部位，将病菌包围、吞噬

C．胡萝卜、西红柿和动物的肝脏等食物中含有丰富的维生素A，能预防夜盲症等疾病

D．人体的骨质分为骨密质和骨松质两种，骨松质分布在长骨的两端部分，抗压力很强

王奶奶一生素食，却从未患过夜盲症，原因是（　　）

A．新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素A

B．有些植物中含有可以转化成维生素A的胡萝卜素

C．米糠、麦麸中含有丰富的维生素B₁

D．新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的维生素C

营养学家建议青少年要多喝牛奶和吃瘦肉，主要是因为含有丰富的蛋白质．关于蛋白质的功能，下列说法错误的是（　　）

A．是人体贮存能量的主要物质

B．与人体生长发育有密切的关系

C．可以氧化分解为人体生命活动提供能量

D．为受损细胞的修复和更新提供原料

食物中的营养物质包括有机物和无机物两大类．______．

下列营养物质中：①糖类； ②脂肪； ③蛋白质； ④水； ⑤无机盐；⑥维生素；⑦氧气，能为人体生命活动提供能量的是______，人体生长和受损细胞的修复和更新都离不开的物质是______，一般作为人体中的备用能源物质是______．

正处于发育时期的青少年，应多吃（　　）组食物．

A．含脂肪较多的食物

B．含糖量高的食物

C．含蛋白质、磷、钙较多的食物

D．以上三项都是

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