【题目】食物的消化从口腔开始。食物入口，首先要经过牙齿切断、撕裂、磨碎，同时舌把食物与唾液搅拌混合，形成食团，才容易下咽。唾液中的唾液淀粉酶可促使淀粉分解。为了探究“口腔对淀粉的消化作用”，某生物兴趣小组的同学设计了如下表所示的实验方案。请分析回答：
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
馒头碎屑或馒头块 | 适量馒头碎屑 | 适量馒头碎屑 | 适量馒头块 | ① | 适量馒头碎屑 |
唾液或清水 | 2 mL唾液 | 2 mL清水 | 2 mL唾液 | 2 mL唾液 | ② |
温度 | 37 ℃ | 0 ℃ | 100 ℃ | ||
加入碘液 | 每支试管2 滴 | ||||
(注：馒头中的主要成分是淀粉；淀粉遇碘会呈现蓝色，可用此颜色反应来鉴别淀粉。)
(1)若将1号和2号试管进行对照，这两组实验的变量是____________。根据唾液淀粉酶的作用推测，1号和2号试管中加入碘液后，呈现蓝色的是___________号试管。
(2)要探究牙齿的咀嚼作用对淀粉分解的影响，应该选用1号和______号试管进行对照实验。
(3)若要利用1号和4号、5号试管进行对照，探究温度是否对唾液淀粉酶分解淀粉有影响，请对上表实验方案中的①②两处进行补充完善：①__________________；②____________。
(4)每组实验都严格规范操作，实验结果符合预期。滴加碘液后，1号试管不呈现蓝色，4号、5号试管都呈现蓝色，比较这三组实验结果能得出的结论是_____________________。