【题目】下表是唾液淀粉酶对淀粉的消化作用的实验记录,根据实验设计和现象回答问题。
试管号码 | A | B | C | D | E |
加入物质 | 糨糊、清水 | 糨糊、唾液 | 糨糊、唾液、盐酸 | 糨糊、唾液 | 糨糊、唾液 |
温度 | 37 ℃ | 37 ℃ | 37 ℃ | 100 ℃ | 0 ℃ |
时间 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 | 10分钟 |
加入碘液后的现象 | 变蓝 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
(1)若以A和B为一组实验,则实验目的是探究_______________。
(2)若以B和C为一组实验,则实验目的是探究______________对唾液淀粉酶的影响。
(3)若以B、D和E为一组实验,则实验目的是探究_______对唾液淀粉酶的影响。
(4)通过实验得出的结论是:唾液中含有_____________,可以消化________。
(5)A和E可否构成一组科学的探究实验?_______________。
【题目】合作探究
某中学生物科技兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水或唾液 | 2毫升唾液 | A | 2毫升唾液 |
振荡后保温 | 37度水浴中保持10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
请回答下列问题:
(1)为了证明唾液对馒头有消化作用,在2号试管的A处应加入___________,作为1号试管的________实验。
(2)1号试管不变蓝的原因是唾液中含有________________酶,它能促进淀粉的分解。
(3)1号试管和3号试管的比较可以证明:口腔中______________________,有助于食物的消化。