【题目】生长激系能促进生长发育。生长激素类药物的说明书上标明的用法为注射。那么，口服是否有效呢？某学习小组就这一问题利用小白鼠进行了探究。下表是他们的实验过程，请分析回答：
组别 | 实验对象 | 实验方法 | 测量并记录 |
1 | 15只体长、体重 相同的小白鼠， 平均分成三组 | 饲喂普通食物 | 小白鼠的体长和体重 |
2 | 饲喂等量添加了生长激素的普通食物 | ||
3 | 饲喂等量普通食物并注射生长激素 |
（1）一段时间后，比较各组小鼠的体长和体重的平均值：
①如果第3组的数值最大，第1组和第2组的数值都明显较小且基本相等，则该实验的结论是______。
②如果第2组和第3组的数值都明显较大且基木相等，第1组的数值最小，则该实验的结论是______。
（2）为什么实验中选择体长、体重都相同的小白鼠？原因是______。
（3）性激素是一种固醇类化合物，在人体内不需消化可直接吸收。如果某食品中含有性激素，这样的食品能放心食用吗？______。
【题目】探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下。
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量（克） | 20 | 20 | 20 | ① |
水（毫升） | 50 | 50 | 50 | 50 |
温度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3 | 1.3 |
（1）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁3种食物中，含能量最多的是________________。
（2）食物中能够燃烧的物质是___________，燃烧后留下的灰烬是__________。
（3）实验中，①应该为_______克，因为__________________________。
（4）实验中出现误差的原因可能有哪些？