【题目】生长激素能促进生长发育。生长激素类药物的说明书上标明的用法为注射，口服是否有效？某学习小组就这一问题利用小白鼠进行了探究。下表是他们的实验过程，请分析回答：
组别 | 实验对象 | 实 验 方 法 | 测量并记录 |
1 | 15只体长、体重相同的小白鼠，平均分为三组 K] | 饲喂普通食物 | 小白鼠的体长和体重 |
2 | 饲喂等量添加了生长激素的普通食物 | ||
3 | 饲喂等量普通食物并注射生长激素 |
（1）人体的生长激素是由＿＿＿＿＿（甲状腺、垂体）分泌的。
（2）一段时间后，比较各组小白鼠的体长和体重的平均值：
①如果第3组的数值最大，第1组和第2组的数值都明显较小且基本相等，则该实验的结论是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
②如果第2组和第3组的数值都明显较大且基本相等，第1组的数值最小，则该实验的结论是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
（3）生长激素是一种蛋白质。如果口服，会被消化分解成＿＿＿＿＿而失效。
（4）性激素是一种固醇类化合物，在人体内不需消化可直接吸收。如果某食品中含有性激素，这样的食品能放心食用吗？＿＿＿＿＿。