【题目】实验探究题。(其中第一题共10分,第二题共4分)
1.实验表明,酶的活性受到多种因素的影响,如:温度、溶液的酸碱度等。下面的实验是某校生物兴趣小组在老师的指导下,为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的,具体的实验过程是:准备5支含有等量酶溶液且溶液pH各不相同的试管,每支试管都加一块0.5cm大小的正方体凝固蛋白块,然后将5支试管同时放置在25℃室温条件下处理,记录各试管内蛋白块的消失时间。实验结果如下:
酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
蛋白块的消失时间(分钟) | 12 | 9 | 11 | 45 | ≥65 |
(1)酶活性最强时的pH是______。
(2)在人的消化道内,能分泌本实验酶的部位是______。
【题目】实验表明,酶的活性受到多种因素的影响,如:温度、溶液的酸碱度等。下面的实验是某校生物兴趣小组在老师的指导下,为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的,具体的实验过程是:准备5支含有等量酶溶液且溶液pH各不相同的试管,每支试管都加一块0.5cm大小的正方体凝固蛋白块,然后将5支试管同时放置在25℃室温条件下处理,记录各试管内蛋白块的消失时间。实验结果如下:
酶溶液的pH | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
蛋白块的消失时间(分钟) | 12 | 9 | 11 | 45 | ≥65 |
(1)酶活性最强时的pH是______。
(2)在人的消化道内,能分泌本实验酶的部位是______。