【题目】生物兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下表。以下说法错误的是（ ）
食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
质量（克） | 1 | 1 | 1 | ① |
水（毫升） | 30 | 30 | 30 | 30 |
温度上升（℃） | 60 | 50 | 80 | 45 |
A．实验中，①应该为1克
B．测量过程中，温度计的下端不仅要浸入水中，还要接触锥瓶的瓶底
C．为了减少实验误差，应该设置重复组
D．从实验结果可看出，花生仁、黄豆、核桃仁三种食物中，含能量最多的是核桃仁
【题目】某中学生物科技活动兴趣小组，在探究“淀粉在口腔内的消化”时，进行了以下实验：
试管编号 | 1 | 2 | 3 |
馒头碎屑或块 | 碎屑适量 | 碎屑适量 | 馒头块适量 |
清水或唾液 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 |
震荡后保温 | 37℃水浴中保持10分钟 | ||
加入碘液 | 2滴 | ||
结果 | 不变蓝 | 变蓝 | 变蓝 |
请回答下列问题：
（1）1号试管与2号试管要形成一组对照实验，在2号试管的A处应加入 ，其变量是 。
（2）1号试管不变蓝的原因是淀粉被分解成了 。
（3）1号试管与3号试管的比较可以证明：口腔中 ，有助于食物的消化。
（4）实验中必须把3支试管都放入37℃的温水中，这是为了保证 ，实验才能成功。