【题目】下列食品中不属于发酵食品的是（ ）

A．馒头

B．饼干

C．米饭

D．米酒

【题目】下面是酸奶的制作步骤，排列正确的是（ ）

①接种 ②密封 ③发酵 ④灭菌．

A．①②③④

B．①②④③

C．③①②④

D．④①②③

【题目】某课外小组的同学对社区内居民眼皮的性状进行了调查，得到以下数据：

（1）单、双眼皮的性状是由基因控制的，基因是成对存在于体细胞的上；在成对的基因中，两个不同的基因，如控制单、双眼皮的基因就叫做．

（2）从第2组数据可以看出，父母均为双眼皮，子女出现单眼皮，说明单眼皮是性状．

（3）假设显性基因用B表示，隐性基因用b表示，若第3组某个家庭中父亲为双眼皮，母亲为单眼皮，生了一个单眼皮的孩子，双亲的基因组成是：父、母．可以得出结论：父母的性状是通过细胞传递给子女的．

【题目】保护动物多样性的核心是保护动物遗传多样性．（判断对错）

【题目】腌肉长时间不易腐烂，是由于盐分过多会抑制细菌的生长（判断对错）

【题目】生物产生的变异不一定对生物本身有利．．（判断对错）

【题目】动物的学习行为一旦形成，就不会改变．（判断对错）

【题目】老年人骨骼中缺钙，易骨折．（判断对错）

【题目】生物体所表现出来的性状都是显性性状，隐性性状是不能表现出来的．（判断对错）

【题目】一个生态系统中有多条食物链，它们之间都是独立存在的．（判断对错）