长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人易患

A. 坏血病 B. 夜盲症 C. 骨软化症 D. 佝偻病

检测维生素C的试剂为________，它可与维生素C发生褪色反应。

在消化管中，________、小肠、________具有吸收作用。其中绝大部分营养物质由______吸收，能够吸收水分和酒精的是_________。

由心脏和_________组成的血液循环系统，其中_______是血液运输的动力器官。

在红细胞里有一种含铁的红色蛋白质叫血红蛋白，它在氧含量多的地方易与氧______，在氧含量少的地方易与氧________。因此红细胞具有运输_____的功能。

如图是人体心脏结构示意图，回答下列问题：

（1）写出下列番号代表的结构名称。2______________4_____________6______________7_____________

（2）在心脏的1．2．3．4四个腔中，充满动脉血的心腔有____________，血管有______________；充满静脉血的心腔有_______________，血管有__________。（填数字）

（3）血液在心脏中只能从心房流向心室，从心室流向__________，而不能倒流，原因是有_______、[ ]___________和________、[ ] __________能控制血液流动的方向。（中括号内填数字）

如图是肺内及组织中气体交换示意图，回答。

①中A过程叫________________，B叫____________________；

②图中结构：a是_______，b是______，c是___________， d是___________；

③血管e内流的血是________血，血管f内流的血是_________血；

④a中的O2进入b中，b中的ＣO2进入a中，这个过程是通过_____________实现的。

刘伟同学在“五一”长假期间,大部分时间泡在人声嘈杂、卫生条件极差的游戏厅和网吧，后来出现了发烧、咳嗽等症状，医院诊断他患上了流行性腮腺炎，下表是他的血常规化验报告单，分析回答：

(1)从表的测定值可以发现的问题是___________________________。由此可以说明这种血液成分具有_____________________________功能。

(2)医生采取的方法是把青霉素滴注到手臂上的“青筋”内。药物需首先_____次到达心脏，然后再由心脏经_______________才能到达患处。

下表显示黄豆和牛奶内若干营养成分的重量，而某成年人对此类营养成分的每日需求量也一并列出： 若该成年人每日只食用1000g黄豆：

（1）表中哪几种养分会超过其每日的需求量？______________________________

（2）2004年曾一度被中央电视台曝光的安徽阜阳劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问用什么方法可以鉴别？____________________________________________

请指出你的看法：

食品添加剂具有改善食品特征、防止食品腐败变质、提高食品质量稳定性的作用，在现代食品加工业中被广泛使用。食品添加剂可分为增香剂、增色剂、防腐剂、甜味剂、漂白剂、疏松剂和营养强化剂等等。

超标准使用食品添加剂甚至使用违禁添加剂加工食品，会对人体的健康产生很大的危害。近20年来，各国滥用食品添加剂的事件层出不穷，如前几年出现矿物油大米、增白面粉事件，以至去年2月份以来查处的添加违禁色素的“苏丹红一号”事件等。滥用食品添加剂已成为影响食品安全的十分突出的问题，引起了社会的广泛关注。你若作为食品加工企业负责人或消费者，对滥用食品添加剂问题会持什么态度？请分别指出你作为不同角色的看法。

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