2.阅读下列文字,回答相关问题:
我国科学家首次选育出“抗性淀粉水稻”,它是蛋白质含量较高的水稻新品种“降糖稻1号”.“抗性淀粉”和普通淀粉相比,难以在消化道内降解成葡萄糖,不会使血糖过快升高,科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关实验证明,该稻米对于保持体重稳定增长,降低血糖有明显效果.
糖尿病患者甲、乙两人分别食用了等量的不同品种的水稻,然后在3.5小时内每隔半小时测定一次血糖含量,并将测得的数据整理成如下的曲线,已知血糖的正常值均为100毫升血液中含有葡萄糖0.1毫克.
(1)甲、乙两糖尿病患者中食用新品种稻米的是乙,除了饮食控制外,较为严重的糖尿病患者可通过什么方法进行治疗?注射胰岛素
(2)食用该新品种稻米一段时间后,血液流经小肠后二氧化碳和养料明显增多(至少填2种).
(3)稻米不宜久泡,这是为避免流失能有效预防神经炎、脚气病的维生素B1
(4)低血糖患者会出现乏力的现象,这是由于细胞缺乏能量,不能进行充分的呼吸作用.
(5)除了大量摄入淀粉类食物外,青少年还应该多食用蛋白质类食物,这类食物能促进细胞生长,猪肝是一种营养非常丰富的食物,其中含铁的无机盐有助于预防贫血.除此之外猪肝还含有多种维生素,其中维生素D能促进骨骼和牙齿的发育以及维生素A能维护眼睛健康.
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