17.完成下列探究问题
(一)如表为某生物兴趣活动小组在探究唾液对淀粉消化的实验中的操作:
试管编号实验材料水浴温度水浴时间鉴定试剂观察现象
1号浆糊2mL
清水2mL
37℃10min碘液2滴
2号浆糊2mL
唾液2mL
37℃10min碘液2滴
(二)生物兴趣活动小组的同学通过查阅资料知道,酶在不同pH条件下的活性不同.
为探究酶活性与pH之间的关系,他们又准备了如下的实验材料:洁净试管若干支,pH依次为1、2、3、4、5的为蛋白酶溶液,1cm3的正方体蛋白块若干,37℃的水浴温度环境.请你结合上述两个实验完成:
(1)写出表中①②的实验现象:①变蓝②不变蓝.
(2)将探究“酶活性与pH之间的关系”的实验操作补全:
①取5支洁净的试管,分别编号1、2、3、4、5;
②向编号为1,2,3,4,5的5支试管中分别加入等量的PH为1,2,3,4,5的蛋白酶溶液;向每支试管中加1块1cm3的正方体蛋白块;5支试管均放置在37℃的水浴温度环境中;
③观察试管内蛋白块消失所需的时间,并记录实验数据.
(如图为根据数据绘制的曲线)
(3)蛋白块消失的时间与酶活性之间的关系是酶的活性受PH值影响;酶活性越高,蛋白块消失所需时间越短.
(4)从如图分析可以看出,在pH为2时,酶的活性最强.
(5)如果在探究“酶活性与pH之间的关系”的实验中,蛋白块消失所需的时间过长,请你提出一项措施缩短该实验所用的时间.将蛋白块处理得更小一些.
 0  102673  102681  102687  102691  102697  102699  102703  102709  102711  102717  102723  102727  102729  102733  102739  102741  102747  102751  102753  102757  102759  102763  102765  102767  102768  102769  102771  102772  102773  102775  102777  102781  102783  102787  102789  102793  102799  102801  102807  102811  102813  102817  102823  102829  102831  102837  102841  102843  102849  102853  102859  102867  150026 

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