题目内容

探究实验．刚收获的玉米堆放一天后会发热．某同学认为这是玉米粒自身呼吸所散发的热量．根据以下提供的实验材料和器具设计实验，探究玉米堆中热量的来源．
（1）实验原理：生物呼吸作用以热能形式散失的能量可用温度计测量，呼吸作用越旺盛，热量散失越多，温度计读数越高．
（2）实验材料和器具：刚收获的玉米粒，同样大小的透明保暖杯，温度计和棉花等．
（3）实验步骤：
①

取两个保暖杯，分别编号A、B

；
②

取刚收获的玉米粒若干，平均分成两份，一份煮熟后冷却，然后放入A杯中；一份不做任何处理放入B杯中

；
③

在两杯中插入温度计并用棉花把杯口塞紧，记录温度计的读数

；
④

将两个杯子放到相同的环境中，过一段时间观察并记录温度计的读数

．
（4）预期实验结果并得出结论
①预期实验结果：

A杯中温度无变化，B杯中的温度升高

．
②实验结论：

玉米堆中的热量来源于玉米粒自身的呼吸作用所释放的能量

．

分析：植物的呼吸作用是吸收氧气，释放能量和二氧化碳，正如人保持体温一样，是细胞内的线粒体通过呼吸作用分解有机物，释放能量，同时一部分能量就以热的形式释放出来，当然会产生热，刚收获的小麦种子生命活动比较旺盛，呼吸作用较强，所产生的热就比较多，如果煮熟后的种子生命活动停止了，就不再有呼吸作用，所以不会有能量释放出来，就不会产生热．

解答：解：为了验证一个问题，生物实验通常用到对照试验，除了要研究的问题设为变量，其他条件尽可能相同以保证实验结果的可信，棉花塞紧瓶口可防止温度散失．由于煮熟的种子不再呼吸，细胞失去生命力，不能分解有机物释放能量，所以温度不会升高；新鲜的玉米种子具有旺盛的生命力，呼吸作用比较强，会产生大量的热量．
故答案为：
①取两个保暖杯，分别编号A、B
②取刚收获的玉米粒若干，平均分成两份，一份煮熟后冷却，然后放入A杯中；一份不做任何处理放入B杯中
③在两杯中插入温度计并用棉花把杯口塞紧，记录温度计的读数
④将两个杯子放到相同的环境中，过一段时间观察并记录温度计的读数）；
（4）①A杯中温度无变化，B杯中的温度升高
②玉米堆中的热量来源于玉米粒自身的呼吸作用所释放的能量

点评：让学生通过生物的学习能学以致用，通过了解植物的呼吸作用知道如何贮存粮食．